mercoledì 19 giugno 2019

GREEN HAPPY KIDS idee sostenibili per bambini



Oggi, voglio parlarvi di Green Happy Kids, un percorso di sostenibilità a portata di bambino. Green Happy Kids nasce in collaborazione con due colleghe decisamente green, e si pone come obiettivo quello di avvicinare i bambini a tematiche ambientali per sperimentare buone pratiche utili alla salvaguardia del nostro Pianeta.

Le mie compagne di avventura sono Cristina del bellissimo blog di cucina naturale Good Food Lab e Stella Bellomo, scrittrice per bambini.

Abbiamo scelto l’estate per iniziare ad esplorare i tre elementi aria, acqua e fuoco, attraverso libri, giochi e attività che proporremo durante queste settimane.

L’aria, indispensabile alla vita sulla Terra, rappresenta uno dei preziosi elementi presenti in natura. 

Di seguito trovate una mini bibliografia di libri per avvicinarsi all'argomento ARIA ( ho allegato il link per scaricarla).







IL MIO PIANETA - VENTO
CASA EDITRICE: EDITORIALE SCIENZA
AUTORI: ISABEL THOMAS, PAU MORGAN

Un libro che propone semplici esperimenti sul vento e stimola i bambini a indagare i fenomeni naturali e osservare quanto li circonda.
Il vento sposta le nuvole e impollina i fiori, fa muovere i mulini e volare gli aquiloni. Di certo ti è capitato di sentirlo soffiare, ma lo conosci davvero? Osserva tutto ciò che il vento può fare, sperimenta i fenomeni naturali con materiali semplici che trovi in casa, crea il tuo anemometro!
Come nasce il vento? Come si misura la sua velocità? Perché soffia? In che modo possiamo sfruttarne l'energia? Questo libro risponde alle domande dei bambini, coinvolgendoli in semplici attività ed esperimenti sul vento: costruisci una banderuola per sapere in che direzione soffia; crea un vortice in bottiglia; cattura l’energia eolica grazie a una girandola e metti in pista una macchinina a vela.

"Il mio pianeta – Vento” è dunque un libro che sprona i bambini a indagare i fenomeni naturali per capirli. Dalla scienza alle attività creative, dall'ecologia agli esperimenti, si basa su un approccio multidisciplinare, per far volare la curiosità dei piccoli lettori. Tre sono i tipi di attività proposti: osserva, sperimenta e crea. La grafica e le illustrazioni colorate facilitano la comprensione, mentre il pratico glossario finale chiarisce possibili dubbi.


Età consigliata: da 6 anni
lo trovi qui




HO LASCIATO LA MIA ANIMA AL VENTO
CASA EDITRICE: EMME EDIZIONI
AUTORI: ROXANE MARIE GALLIEZ, ERIC PUYBARET 

Un magnifico albo che racconta con grande poesia l’addio di un nonno al nipotino. Una storia capace di commuovere adulti e bambini, una poesia ricca di immagini evocative, un grande messaggio d’amore.
Il testo, altamente poetico, racconta la morte attraverso la vita. La morte è nell’ordine delle cose, sembra dire il nonno al bambino, e bisogna soltanto saper mantenere in vita il filo che ci lega a chi ci ha lasciato, un filo fatto d’amore e di ricordi. Allora, e solo allora, l’assenza potrà diventare dolce e naturale. L’anima viaggerà nel vento e manterrà vita nei ricordi.


Età consigliata: dai 6 anni
lo trovi qui



TUTINO E IL VENTO
CASA EDITRICE: MINIBOMBO
AUTORE: LORENZO CLERICI

Tutino è un piccolo esploratore.
Ama divertirsi all’aria aperta e non esce mai di casa senza indossare una buffa tutta da animaletto.
Da chi si vestirà oggi?
In una giornata ventosa, il costume da farfalla è senz’altro il più adatto per librarsi nell’aria e svolazzare di qua e di là.
Un libro adatto ai più piccini che facilmente si lasceranno conquistare da questa storia ritmata e colorata. 
Nel sito della casa editrice potrete trovare tantissime attività scaricabili gratuitamente, utili per sviluppare l’attenzione dei vostri bambini e avvicinarli al meraviglioso mondo della lettura.


Età di lettura: dai 12 mesi
lo trovi qui




IN CERCA DEL VENTO
CASA EDITRICE: DONZELLI EDITORE
AUTORE: LINDSEY YANKEY

Che fine ha fatto il vento? È quello che si chiede un bel giorno Blue Bird al risveglio, quando facendo capolino dal nido, si accorge che il suo migliore amico non c'è più. E come farò a volare, senza di lui? Si chiede l'uccello blu, che mai prima di allora aveva spiegato le ali senza il suo compagno di giochi. Mi tocca andare a cercarlo, pensa, e così comincia a volare per la città. Sarà per caso nella piazza? Sbircia tra le sciarpe di una bancarella, ma quelle non si muovono neanche un po', non un soffio di vento che le agiti. E se fosse al parco? Basta guardare le vele delle barche nel lago, ma niente, immobili, il vento non c'è. Meglio fare un salto alla finestra di Nonna Brook - lei lascia sempre aperto uno spiraglio per dare aria al nipotino. Niente brezza, niente amico! Povero Blue Bird, sempre più triste finisce per posarsi sul palazzo più alto della città, ancora convinto di non saper volare senza il suo amico, ma ecco che si alza una brezzolina e il vento è lì, pronto ad accoglierlo e a fargli le feste per essere riuscito a...volare! 


Età di lettura: da 5 anni
lo trovi qui


Per scaricare la bibliografia cliccate qui
Seguite le pagine di Cristina Good Food Lab e Stella Stella Bellomo per trovare spunti interessanti.

 Il nostro Pianeta ha bisogno di noi, partecipate a GreenHappyKids e condividete azioni sostenibili, la Terra ve ne sarà grata.




venerdì 17 maggio 2019

MINI CROSTATINE A SORPRESA: PERCHE' BIO E' MEGLIO

Chi mi conosce è al corrente della passione che nutro per i dolci, è difficile che a casa mia manchi una fetta di torta o qualche biscotto casereccio da offrire a chi passa a trovarmi. Il profumo di una torta nel forno ha la capacità di alleggerire i pensieri e rallegrare l'intera casa. Siete d'accordo?
Ecco perché ho accettato con piacere la proposta del Team del negozio Naturasì di Reggio Emilia.

La sfida?
Ricervere un pacco contenente ingredienti a sorpresa e realizzare una ricetta personalizzata pensata per i clienti dei loro negozi biologici.

Ecco il risultato...

MINI CROSTATINE A SORPRESA
dose per 4 stampini 

PER LA PASTA
300 g di farina di grano tenero di tipo 2
90 g di zucchero di canna
un pizzico di sale fino rosa
70 g di olio di girasole bio o extravergine di oliva delicato
1 bustina di senz’uovo sciolta in 70 ml di acqua a temperatura ambiente
scorza di un limone non trattato
1 cucchiaino di lievito per dolci

PER IL RIPIENO
4 mele bio
3 frutti di mango (possibilmente selvatico)
composta di ciliegia
Cioccolato fondente al 70%
succo di limone


1. Preparate l’impasto formando una montagna di farina sul tagliere, aggiungete lo zucchero, il sale, il lievito, la scorza del limone. Sciogliete in 70 ml d’acqua la bustina di senz’uovo e aggiungetela all’impasto piano piano insieme all’olio. Compattate la pasta con le mani in modo da formare una palla e lasciate riposare l’impasto per circa un’ora in frigorifero. 

2. Accendete il forno a 180° C.
Lavate, sbucciate e tagliate a cubetti le mele, mettetele in una ciotola con lo zucchero e il succo di limone. Mescolate bene e lasciate riposare.
Pelate il mango, tagliatelo a cubetti, mettetelo in una ciotola. 
Prendete il cioccolato fondente e riducetelo a scaglie con il coltello.
Mettete tutto da parte perché vi servirà per farcire la crostatina.


3. Foderate 4 stampini con la carta forno e posizionatevi la pasta che avrete precedentemente tirato formando dei cerchi, rovesciate la pasta in eccesso verso l’esterno. Preparatevi ora a disporre la farcia all’interno della crostata, dovrete alternare i cubetti di mela, i pezzetti di mango, le scaglie di cioccolato e qualche cucchiaino di composta alla ciliegia. 
Ricoprite il tutto con un cerchio di pasta più piccolo. Sigillate tra loro le due sfoglie e ripiegate all’interno il bordo di pasta, pizzicandolo con le dita per ottenere l’effetto ondulato. 
Sulla superficie create qualche foro che permetta la fuoriuscita del calore in eccesso.

4. Cuocete le crostatine per circa 30/40 minuti a 180°: devono essere belle dorate.

Per ricevere la ricetta stampata, il Team di Naturasì vi aspetta domenica 9 giugno presso l'Azienda Agricola "La Collina" di Reggio Emilia..ci sarà una festa bellissima e ci sarò anch'io.

Carlotta Catellani
del Blog “Mamma LeggiAmo insieme”


mercoledì 10 aprile 2019

MINIORTO: PICCOLE STRATEGIE PER ATTIRARE E TUTELARE LE API

La primavera è finalmente sbocciata e con lei sono tornati a farci compagnia tanti, tantissimi insetti. Uno in particolare mi ha sempre attirato, per il suo fare operoso e l'incantevole organizzazione: l’ape
Negli ultimi anni si è parlato di un vero e proprio allarme per tutelare le piccole api che rischiano la loro preziosa vita a causa dell’inquinamento e dei repentini cambiamenti climatici. 
Ma perché non facciamo un passo indietro e scegliamo di approcciarci ad uno stile di vita che ci metta in ascolto della natura. Sembra paradossale ma a scuola mi capita spesso di dover insegnare ai bambini la classificazione delle api che vengono erroneamente confuse con le nemiche vespe. 

Quali azioni possiamo fare per salvare le api?
Per tutelare le amiche Apine, possiamo educare i nostri bambini all’importanza di divenire cittadini consapevoli e rispettosi; partendo perché no dalla lettura di un libro divertente che veda l’ape come protagonista e seminando o piantando fiori amici delle api, nei nostri giardini o sul balcone.

La mia proposta…

blog libri per bambini libri sulle api
LA VITA DELL’APETTA LINDA
Iolanda Monacelli e Liliane Laemmle
Il ciliegio Edizioni

Linda è un’apetta curiosa che vuole conoscere il mondo, viaggia tra il Brasile e l’Italia scoprendo le magie della natura. Attraverso la sua storia ci spiega come volare con la fantasia contro il pregiudizio e l’indifferenza.
Una storia colorata e vivace raccontata in rima per sensibilizzare i bambini sull'importanza del conoscere le api del territorio, per imparare ad amarle e rispettarle. 

L'autrice è Liliane Laemmle , laureata in disegno, ama da sempre realizzare illustrazioni, definisce l'ape un insetto persistente, paziente e molto speciale.

L'illustratrice è Iolanda Monacelli, diplomata in grafica pubblicitaria e fotografia, lavora come grafica freelance.



In allegato trovate il lunario di Aprile per le vostre semine e tante bellissime Etichette per il vostro Mini Orto







scarica il lunario qui
scarica le etichette qui


Scoprite i progetti delle mie amiche di Orto:
Camilla
Cristiana
Martina
Stella


mercoledì 13 febbraio 2019

MANGIATORIE PER UCCELLINI E TANTE ATTIVITA' PER IMPARARE CON IL METODO ANALOGICO

Pronti a ripartire con le attività del Mini Orto

L’inverno è una stagione lunga che porta con sé temperature rigide, neve, ghiaccio e pioggia.
La prima attività che desideriamo proporvi non riguarderà la semina ma bensì la costruzione di mangiatoie per aiutare gli uccellini a trovare il cibo in un periodo dell’anno in cui la natura tiene al riparo ciò che ha da offrire. Proprio per questo non dobbiamo dimenticare che migliaia di uccelli non migratori, rischiano di morire a cause della stagione fredda.

Ogni anno a scuola, con i miei alunni, realizziamo delle mangiatoie per attirare volatili a caccia di cibo. Chiedo ai bambini di raccogliere cibi scaduti nelle dispense delle loro case, semini, biscotti, uvetta sultanina, cereali scaduti, purché questi alimenti non contengano cioccolato. Tutti insieme impastiamo gli ingredienti raccolti e prepariamo delle palline da appendere sugli alberi

Quest’anno poi, sarà tutto ancora più magico perché insegno matematica in una classe prima, seguo il metodo analogico di Camillo Bortolato e il personaggio che accompagna i bambini alla scoperta dei numeri è proprio un uccellino, Pitti, un pettirosso che sostiene i bambini nei loro primi voli.

Avete mai sentito parlare del Metodo Analogico Bortolato
Il metodo analogico fa leva sull’intuito dei bambini per trasformare l’apprendimento in un gioioso volo di scoperta. 
Questo approccio si può proporre sin dalla scuola dell’Infanzia, ed è adattissimo per quei genitori che desiderano sperimentare un apprendimento precoce con i lori figli.


PRIMI VOLI
FARE, PENSARE, CONTARE
Erickson

Fare, pensare e contare sono le azioni che permettono al bambino di acquisire consapevolezza di sé e della realtà che lo circonda, in una continua sperimentazione delle proprie capacità.

Il cofanetto contiene:
  • FARE un libro per disegnare, colorare e prepararsi a scrivere
  • PENSARE un volume di Topologia e Classificazione 
  • CONTARE un volume per esercitarsi nella Lettura intuitiva delle quantità

Il libro FARE è ideato per disegnare, colorare e prepararsi a scrivere: farlo in uno spazio piccolissimo comporta per i bambini un incremento dell’attenzione, un controllo dell’impulsività e lo sviluppo di raffinate competenze grafo-motorie. Questo libretto è un viaggio emozionante in cui ogni bambino può sperimentare che le azioni sul foglio di carta sono analoghe a quelle nella realtà, e vivere così una nuova esperienza che lo fa sentire grande.

Il volume PENSARE perché ciascun bambino, sin da piccolissimo, ha bisogno di appropriarsi di un linguaggio rigoroso per esprimere il pensiero. Per raggiungere questo obiettivo, il volume presenta 55 esercitazioni concernenti attività di orientamento topologico, di sequenza logica e di classificazione degli oggetti.

Il volume CONTARE perché contare per dieci, per cento, per mille, indicando con un dito le corrispondenti quantità, è una competenza raggiungibile dai bambini della scuola dell’Infanzia in pochi minuti perché si tratta di utilizzare delle analogie verbali di cui sono espertissimi. Tutto avviene rapidamente come un’esperienza di gioco che sorprende i bambini, i genitori e gli insegnanti.

La casa editrice Erickson è sinonimo di qualità. Le pubblicazioni che propone hanno un’altissima valenza a livello didattico. Se avete voglia di provare questo metodo è il momento giusto per farlo.

Età consigliata: 3-6 anni


Come preparare le MANGIATOIE PER UCCELLINI?

OCCORRENTE 
  • semi di girasole, pinoli, gherigli di noci, biscotti secchi, uva sultanina, cereali, avanzi di pandoro e panettone, etc….(bastano 2/3 cibi a scelta tra quelli elencati)
  • Margarina vegetale
  • corda per appendere le palline

In una terrina tritare gli ingredienti raccolti, impastare con la margarina vegetale e creare delle palle. Appendere ai rami di un albero utilizzando una corda, oppure posare semplicemente tra i rami.

ATTENZIONE: Gli ingredienti non devono contenere cacao/cioccolato e i semi non devono essere salati!!


Seguite in consigli delle mie compagne di avventura Camilla La Mini Factory, Cristina GoodFoodLab, Martina Una fiaba in cucina, Stella Stella Bellomo. Ognuna di loro ha un segreto da svelarvi.



venerdì 21 dicembre 2018

BUON NATALE CON IL SEGNALIBRO DELLE FESTE

Le feste di Natale si stanno avvicinando, dentro ai tanti pacchetti e pacchettini che scarterete, vi auguro di trovare una lettura coinvolgente che vi regali piacevoli momenti. Anche io voglio farvi un piccolo dono, qualcosa che possa accompagnarvi nei vostri momenti di lettura. Per ricambiare la vostra stima ho chiesto a Bonjour Giulia, bravissima illustratrice, di disegnare un segnalibro per Voi.
Vi basterà seguire le poche e semplici istruzioni che troverete di seguito per poter scaricare il segnalibro.

Blog libri bambini Mamma LeggiAmo insieme


Come ottenere il segnalibro?
Per scaricare gratuitamente l'immagine clicca qui
Per ottenere il SEGNALIBRO DELLE FESTE, occorrono un cartoncino A4 bianco e una stampante dotata di cartuccia a colori.
Una volta stampata l’immagine, sarà necessario ritagliarla, piegarla e incollarla per ottenere l’effetto stampa su entrambi i lati.


A questo punto non mi resta che augurarvi BUON NATALE E BUONE LETTURE!


Carlotta

lunedì 17 dicembre 2018

Quali libri avete selezionato per il Natale dei vostri piccoli?
Frugando in libreria ho trovato diversi classici e alcuni titoli in lingua inglese. C'è chi tira fuori le decorazioni e chi come me rispolvera i libri da leggere in questo magico periodo dell'anno.

blog mamma leggiamo insieme libri e lampada da camera


Ecco la mia piccola selezione:

THE SNOWMAN
Raymond Briggs
Famosissimo albo senza parole, narra la storia di uno straordinario pupazzo di neve che prende vita e familiarizza con il bambino che lo ha costruito.
L'edizione che vedete nella foto l'ho trovata ad un mercatino dell'usato...era nascosta insieme ad altri libri in un piccolo cestino e aspettava me!
età: dai 3 anni

IL CANTO DI NATALE
Charles Dickens
Chi non conosce il vecchio avido Scrooge? Nemmeno il Natale riesce a sciogliere il suo gelido cuore. Un classico intramontabile per rivivere ogni anno lo spirito del Natale.
età: dai 10 anni

THE CHRISTMAS SURPRISE
Una semplice lettura in lingua inglese. Le celebri sorelline Ella e Olivia sono pronte a vivere un Natale ricco di sorprese. Una divertente storia ricca di immagini da colorare.
età: dai 9 anni (non vi ho messo il link perché su Amazon non è disponibile, ci sono però altri titoli della stessa serie)

RACE TO THE NORTH POLE
Pronti a vivere una divertente avventura sulla neve? Per leggere la storia basterà scorrere il ditino sul sentiero innevato e seguire i pinguini e gli elfi per arrivare al Polo Nord da Santa Claus.
età: dai 2 anni (il libro è in lingua inglese)




Come potete vedere, nella foto c'è un'intrusa, la piccola APE MAYA venduta da VARTA, una deliziosa lampada da notte a Led con due intensità di illuminazione: forte e tenue. Dotata di touchscreen e funzione di spegnimento automatico dopo 30 minuti. Ideale come compagna di avventure notturne per i più piccini. 

Ape Maya Varta


lunedì 10 dicembre 2018

UN LIBRO CHE INSEGNA COME RAGGIUNGERE IL BENESSERE E LA FELICITA'

Secondo il Word Happiness Report 2018, la Finlandia risulta essere il Paese più felice del mondo, noi italiani dobbiamo miseramente accontentarci del 47°posto. 
Vi siete mai chiesti quale sia il loro segreto? Sembrerebbe risiedere dietro a una semplice parola: SISU, filosofia di vita che aiuta in modo definitivo a dire addio a stress e paura. Scopriamo insieme a Katja Pantzar di cosa si tratta.

libri per combattere lo stress Katja Pantzar Sonzogno editore

La via finlandese al coraggio, al benessere e alla felicità
Katja Pantzar

La Sisu – intraducibile parola dal dolce suono – è una filosofia di vita con cui i finlandesi, da generazioni, affrontano le piccole e grandi sfide dell’esistenza. È una sorta di coraggio quotidiano, di grinta, di determinazione che, assai meglio di un’astratta ricerca della felicità, offre gli strumenti per conquistare un concreto benessere. Proprio quando tutto sembra giocare a nostro svantaggio, scatta, in chi pratica la sisu, una sorta di resilienza mentale che permette di vincere lo stress, la paura, la pigrizia. L’autrice Katja Pantzar racconta come, grazie alla sisu, ha sconfitto la propria depressione e svela al lettore i segreti di questa magica “arte” nordica. Con entusiasmo e spirito di avventura, ci accompagna attraverso i benefici della terapia dei boschi e del nuoto invernale, il potere della sauna, le infinite risorse del bricolage per riciclare gli oggetti in modo creativo. In questa maniera, l’immersione nella natura, la semplicità, il fai-da-te finiscono per esprimersi in piccoli atti quotidiani, che si rivelano essenziali per il corpo e lo spirito. Ne risulta una guida di esercizi alla portata di tutti che è anche un viaggio nel profondo Nord.

Una lettura piacevole che insegna a riappropriarsi di valori semplici che portano ad una felicità autentica. Per essere felici non occorre un conto corrente a svariati zeri ma bensì un atteggiamento mentale aperto alle possibilità. 
Al bando le sedute dallo psicoterapeuta, meglio affidarsi alla Eco-terapia, ovvero passare del tempo in mezzo alla natura, pochi minuti trascorsi in mezzo al verde fanno meraviglie a livello psicofisico e possono rimetterci in forze.
Praticare il nuoto invernale, rigenerarsi con il torpore di una sauna, andare in bicicletta, organizzare passeggiate con gli amici, sono solo alcuni dei precetti seguiti dai finlandesi.

Esiste una Sisu a misura di bambino? 
La risposta è affermativa. Fate in modo che i vostri bambini, imparino a giocare sin da piccolissimi in libertà all’aria aperta, con la pioggia o con il sole, lasciate che si arrampichino sugli alberi, saltino, corrano, incoraggiateli a sviluppare un legame con la natura. Giocate insieme a loro, organizzate delle passeggiate serali con le torce. Il loro legame con la natura li porterà a proteggerla e rispettarla. 

Le informazioni che vengono date in ogni capitolo sono molteplici, proprio per questo l’autrice ha pensato di inserire, alla fine di ogni paragrafo, una tabella che riassume i punti chiave che via via vengono descritti per avvicinarsi ad uno stile di vita sano.

Mi perdo tra le pagine di questo meraviglioso libro e sottolineo molte cose che vorrei riuscire a portare nella mia vita. 
Tentar non nuoce se l’obiettivo è la nostra felicità. 

Ed ora vi lascio ai consigli di Francesca Un draghetto in cucina
che ci propone la ricetta per preparare una deliziosa Tisana nordica


Tisana ai profumi del nord

ingredienti per due/tre tazze:
- 500 ml di acqua,
- un cucchiaino di chiodi di garofano,
- un cucchiaino di coriandolo,
- una stecca di cannella,
- un pezzetto di zenzero,
- un'arancia non trattata.
Procedimento:
Scaldare l'acqua in un pentolino finché non raggiunge il punto di bollitura.
Aggiungere tutti gli ingredienti e lasciarli in infusione per circa 10 minuti, avendo cura di coprire il pentolino.
Filtrare attraverso un colino a maglie strette e servire in una tazza.
Aggiungere miele di castagno e la scorza dell'arancia grattugiata.


Buona lettura!


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