Mamma LeggiAmo insieme

Oggi, voglio parlarvi di quanto sia importante sensibilizzare i bambini alle tematiche ambientali . Insieme a due colleghe decisamente green, abbiamo deciso di proporvi spunti interessanti per avvicinare i vostri ragazzi a buone pratiche utili alla salvaguardia del nostro Pianeta. Le mie compagne di avventura sono Cristina del bellissimo blog di cucina naturale Good Food Lab, Stella Bellomo, scrittrice per bambini. Abbiamo scelto l’estate per iniziare ad esplorare i tre elementi aria, acqua e fuoco, attraverso libri, giochi e attività che proporremo durante queste settimane. L’aria, indispensabile alla vita sulla Terra, rappresenta uno dei preziosi elementi presenti in natura.  Di seguito trovate una mini bibliografia utile per avvicinarsi all'argomento ARIA ( ho allegato il link per scaricarla). IL MIO PIANETA - VENTO CASA EDITRICE: EDITORIALE SCIENZA AUTORI: ISABEL THOMAS, PAU MORGAN Un libro che propone semplici esperimenti sul vento

Chi mi conosce è al corrente della passione che nutro per i dolci, è difficile che a casa mia manchi una fetta di torta o qualche biscotto casereccio da offrire a chi passa a trovarmi. Il profumo di una torta nel forno ha la capacità di alleggerire i pensieri e rallegrare l'intera casa. Siete d'accordo? Ecco  perché ho accettato con piacere la proposta del Team del negozio Naturasì di Reggio Emilia. La sfida? Ricervere un pacco contenente ingredienti a sorpresa e realizzare una ricetta personalizzata pensata per i clienti dei loro negozi biologici. Ecco il risultato... MINI CROSTATINE A SORPRESA dose per 4 stampini  PER LA PASTA 300 g di farina di grano tenero di tipo 2 90 g di zucchero di canna un pizzico di sale fino rosa 70 g di olio di girasole bio o extravergine di oliva delicato 1 bustina di senz’uovo sciolta in 70 ml di acqua a temperatura ambiente scorza di un limone non trattato 1 cucchiaino di lievito per dolci PER IL RIPIENO 4 mele